Μελισσόχορτο - Lemon Balm
Το μελισσοβότανο συχνά χρησιμοποιείται ως αρωματική ύλη σε παγωτά και αφεψήματα τόσο ζεστά όσο και παγωμένα, συχνά σε συνδυασμό με άλλα βότανα όπως το δυόσμο.
Στην παραδοσιακή Αυστριακή ιατρική, τα φύλλα του μελισσοβότανου (M. officinalis) έχουν συνταγογραφηθεί για εσωτερική χρήση (όπως στο τσάι) ή εξωτερική χρήση (αιθέριο έλαιο) για την θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα, νευρικού συστήματος, ήπατος, και της χολής.
Lemon balm
Beeswax is often used as a flavoring in ice creams and infusions, both hot and cold, often in combination with other herbs such as mint.
In traditional Austrian medicine, honeysuckle leaves (M. officinalis) have been prescribed for internal use (as in tea) or for external use (essential oil) to treat the gastrointestinal tract, nervous system, liver, and bile.
